وصف عنصر الكالسيوم
الكالسيوم هو معدن أساسي يعتبر ضروريًا لصحة الجسم ووظائفه المختلفة، يتواجد بكميات كبيرة في الجسم، وتقدر الكمية الإجمالية في الجسم لدى البالغين بحوالي 1-1.5 كيلوغرام.
اهميه الكالسيوم
-
صحة العظام والأسنان:
يعتبر عنصرًا أساسيًا لبناء العظام والأسنان والحفاظ على صحتها، يشكل جزءًا أساسيًا من النسيج العظمي ويساهم في الحفاظ على قوته وكثافته، إذا لم يحصل الجسم على كمية كافية منه، فقد يزداد خطر ضعف العظام وهشاشة العظام، مما يزيد من احتمالية الكسور والإصابات.
-
وظائف العضلات والأعصاب:
يؤثر الكالسيوم أيضًا على وظائف العضلات والأعصاب في الجسم، يعمل على تنظيم انقباض العضلات واسترخائها، بما في ذلك العضلات القلبية، كما يلعب دورًا هامًا في نقل الإشارات العصبية وتنظيم عملية التخثر الدموي وانقباض الأوعية الدموية.
-
وظيفة الهرمونات:
يساهم في إفراز العديد من الهرمونات المهمة في الجسم، على سبيل المثال، يلعب دورًا في إفراز الهرمون الدرقي الحاكم لوظيفة الغدة الدرقية، والذي يؤثر على عمليات النمو والتطور والأيض في الجسم.
-
توازن السوائل في الجسم:
الكالسيوم يلعب دورًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، يساعد في تنظيم عملية النقل النشط للماء والأملاح عبر الغشاء الخلوي، وبالتالي يسهم في الحفاظ على توازن السوائل داخل الخلايا وخارجها.
-
صحة القلب:
يلعب دورًا هامًا في وظائف القلب، يساهم في تنظيم ضربات القلب والتقلصات العضلية المنتظمة للقلب، مما يساعد على الحفاظ على وظيفة القلب الطبيعية.
-
وظيفة الأنزيمات:
يتطلب العديد من العمليات الحيوية في الجسم وجود الكالسيوم لتنشيط الأنزيمات. الأنزيمات هي البروتينات التي تساعد في تنظيم وتسريع التفاعلات الكيميائية في الجسم، وبالتالي تؤثر على العمليات الحيوية المختلفة مثل الهضم والنمو والتجديد الخلوي.
معلومات هامه
- للحصول على كمية كافية من الكالسيوم، يُنصح بتناول مجموعة متنوعة من المصادر الغذائية الغنية به.
- بعض المصادر الجيدة تشمل الألبان ومنتجات الألبان مثل الحليب والجبن والزبادي، والسمك مثل السلمون والسردين، والمكسرات والبذور مثل اللوز والسمسم، والخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب.
- يجب أن تتناول البالغين الأصحاء بين 1000 و 1300 ملغ منه يوميًا، ويمكن الحصول على هذه الكمية من خلال تناول الطعام المتوازن والغني بالعنصر.
- قد تحتاج أيضًا إلى مكملات إذا كانت احتياجاتك اليومية للعنصر غير ملباة من خلال النظام الغذائي وحده.
- يجب استشارة الطبيب أو الصيدلي قبل تناول أي مكملات غذائية لتحديد الجرعة المناسبة وتجنب التفاعلات السلبية مع أدوية أخرى.
الاطعمة الغنية بالكالسيوم
هناك العديد من الأطعمة التي تعتبر مصادر غنية للعنصر، إليك بعض الأمثلة على هذه الأطعمة:
منتجات الألبان:
- الحليب: الحليب العادي أو القليل الدسم أو الحليب النباتي مثل حليب الصويا وحليب اللوز.
- الجبن: الجبن الشيدر والجبن السويسري والجبن الريكوتا وغيرها.
- الزبادي: الزبادي العادي أو الزبادي اليوناني.
السمك:
- السلمون: يعتبر السلمون من المصادر الغنية بالكالسيوم، وهو أيضًا غني بالأحماض الدهنية أوميغا-3.
- السردين: السردين الطازج أو المعلب يحتوي على كمية جيدة من العنصر.
الخضروات الورقية:
- السبانخ: السبانخ تعتبر مصدرًا جيدًا له، ويمكن تناولها طازجة أو مطبوخة.
- الكرنب: الكرنب الأخضر والكرنب الأحمر يحتويان على كميات جيدة من العنصر.
المكسرات والبذور:
- اللوز: اللوز يعتبر من المكسرات الغنية به ويمكن تناولها نيئة أو محمصة.
- السمسم: يمكن استخدام السمسم أو زبدة السمسم في العديد من الوصفات وهو غني بالعنصر.
العنب الأسود:
- العنب الأسود يحتوي على كميات جيدة من الكالسيوم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة الأخرى والألياف.
التوفو:
- التوفو هو منتج فول الصويا المصنوع من حليب الصويا وهو مصدر ممتاز للعنصر.
الأشكال الصيدليه للكالسيوم
عنصر الكالسيوم يتواجد في العديد من الأشكال الصيدلانية المختلفة لتلبية احتياجات الجسم، إليك بعض الأشكال الصيدلانية الشائعة للعنصر:
- الأقراص:
تعتبر الأقراص شكلًا شائعًا ومتاحًا عبر العدة علامات تجارية، تحتوي هذه الأقراص على جرعة محددة من العنصر، ويتم تناول الأقراص عن طريق البلع بالماء. - الكبسولات:
تعتبر الكبسولات شكلًا آخر من أشكال الجرعات الصيدلانية للعنصر، تحتوي هذه الكبسولات على مسحوق للعنصر، ويتم بلع الكبسولات بالماء. - المسحوق:
يتوفر أيضًا على شكل مسحوق قابل للذوبان في الماء. يمكن خلط المسحوق في مشروبات أو أطعمة لزيادة استهلاك العنصر. - مكملات سائلة:
هناك أيضًا مكملات سائلة المتاحة، تعتبر هذه المكملات سهلة الاستخدام، حيث يمكن قياس الجرعة المطلوبة وتناولها عن طريق الفم. - تهدف هذه الأشكال الصيدلانية المختلفة إلى توفير الكالسيوم بطرق مختلفة وملائمة للاستخدام اليومي.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.